酒店上半年客房工作总结_酒店上半年总结
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篇一:2016i酒店半年总结XXXX大酒店有限公司
二〇一六上半年工作总结暨下半年工作计划
上半年工作总结
2016年上半年,经营环境日趋严峻,竞争异常激烈的情况下,酒店积极适应新常态,把握新常态、引领新常态,着力深挖内部潜力,提质增效,积极拓展市场,推动酒店健康发展。现将主要工作总结如下:
一、经营指标完成良好
上半年实现经营收入5300万元,比上年同期增加400万元,增长率为8.16%,其中:客房收入950万元(同比减少90万元),餐饮收入925万元(同比减少50万元),康乐收入120万元(同比减少13万元),分子公司收入同比增加550万元,增长率为22.84%;上半年实现利润750万元,比上年同期增加135万元,增长率为21.95%,上交税金227万元。
二、管理工作方面
酒店坚持质量管理体系认证和环境管理体系认证的有力推进,以顾客为关注焦点,提升酒店的服务品质,最全面的范文参考写作网站上半年顺利通过了管理体系的年度监督审核工作。安全管理工作常抓不懈,节能环保深入人心。上半年,酒店未发生一起安全
责任事故;在能源价格上调、原辅材料价格上涨的情况下,上半年综合成本率与去年略有下降。
主要做法,一是由于酒店实施了严格的内部管理制度。三个“考核方案”分别从质量、安全、节能三个方面着手,在经过连续两年运行总结、积累,今年在广泛征求意见的基础上,进行了修订,更“接地气”,更加符合管理预期,运行顺畅,效果显著;二是严格的督查督办确保了工作效率极大提升。今年上半年,酒店出台了督查督办工作机制,由综合管理部牵头,记录酒店领导周会、月会、运营质量分析会、营销专题会的安排布置的具体工作,根据限时要求,全程跟进,适时通报进度或者完成情况,未完成原因等,确保工作效率得到极大提升,落实工作的执行力得到进一步强化。三是“慧评网”的引进,从网络大数据上得到支持,分析宾客满意度更具支撑,从关注宾客服务感受,竞争对手经营情况方面入手,发现自身经营管理亮点,查找自身存在问题不足,全面真实的了解顾客感受,掌握自身真实顾客反应,为经营决策提供依据,收到较好效果,宾客满意率稳步提升。最后,通过不断强化员工岗位技能培训,服务质量持续改进,标准流程的梳理改进,也确保了服务质量稳定可靠。
三、上半年工作亮点
1.因变而变,本部主业经营稳中趋好
针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们坚持以营销为龙头,推出了各种营销举措,收到了较好的经营效果。主要开展了以下营销活动:
1)客房营销活动开展针对性强。面对上半年同行近乎“恶意”的竞争实际,在客房营销方面采取多元化举措、提升产品含金量,加强常规产品销售、以及微会员转化推广,做好每个节庆客房销售等,稳定客源,确保客房收入,具体如下:
继续推广宾客接受度较高的客房促销产品:低碳环保房、井盐房、周末特价房、限时抢购房和午休房等。根据市场淡旺季制定阶梯式房价政策,淡季抓开房率,旺季抓房价收益,力保客房收益最大化;根据近年市场客源调整现状,合理利用营销、网络、媒体等各种渠道,加大销售合作与客源维护,在保障协议接待基础上,重点维护、管理网络及散客客源满意度与回头率。范文写作同时,配合酒店微官网的运用与推广,加大对回头客及通过OTA平台预定客人的推荐,将长期通过OTA客源订房或现场通过OTA平台订房客人转移为酒店微会员,同时,丰富微信预定客房产品,推出限时抢购、微信支付折扣、连住升级优惠等活动,吸引客源。从三月下旬推出以来,截止到6月21日销售客房191.5间夜。春节期间房价大胆上调,并继续实行分时段阶梯房价,初一至初五由以往上涨300元调整为分时段按照挂牌价8折至全价销
售,特别在初二至初四实现客房收入64.8万元,同比去年增加5.1万元,平均房价达到历史最高水平988元/间,达到客房收益的最大化。
2)餐饮娱乐活动方面,在去年成功推出儿童西餐礼仪培训的基础上,今年重点提升了西餐厅海鲜自助餐品质,打造自贡最好的海鲜自助餐,延续了“光盘”返现活动,开展了针对酒店物业业主的“业主专享活动”,设计了4-5人套餐,满足以家庭消费为主的消费群体,收到较好效果。在婚寿宴方面,成立了婚庆策划部,由专人负责婚庆的策划咨询,范文TOP100实行“管家式”服务,从接洽、确定菜单、试菜、场地布置、现场跟踪保障、事后回访全过程跟进,受到客人较好评价。同时,启动了餐饮产品线上销售模式,在官网销售、微官网销售的基础上,又开设了专门的“微店”销售。在生态茶坊春季经营淡季,推出48元、58元包断价活动,与周边餐馆合作,互利共赢。
2.分子公司良性发展,业务拓展稳步推进
1)高新公园管理公司公园公司在2016年上半年按照年初工作计划,顺利完成各项工作计划,经营工作方面主要开展了一下经营活动:确保渔村经营收入目标顺完成,在做好协议单位接待、政务接待的同时,新推出同学宴、生日宴及节假日家宴活动,弥补节假日期间的经营不足。东环之兴
酒店在继续做好协议单位会议接待的同时,大力做好婚寿宴市场的开发,主要在东环周边场镇、安置房小区进行婚寿宴DM单的发放。玫瑰庄园在经营旺季不断的增加外卖品种,满足游客的不同需求,外卖收入也不断增加。为了弥补7.8月份经营淡季的经营收入,从5月份开始针对全市小学生进行夏令营活动的推出,该活动目前还在竭力的推广过程中。从2月份开始利用花海的地理优势,在周末推出“花海拓展培训班”,该项活动受到较多家长及小朋友的喜爱,受到较好的经济效益和社会效益。针对6月份高考季,推出谢师宴、同学宴,因为活动推出时间较为滞后,活动亮点不突出,宣传力度不够,没有收到好的效益。
2)汇东天骄大酒店立足自身实际,在新增索菲来酒店、格林东方酒店有力竞争之下,思想汇报专题突出优势营销,通过改造会议室,增加卖点,较好的克服了装修陈旧带来的不利因素。餐饮营销上,推出了极具吸引力的平价婚寿宴,在价格上让利客人,同时,在大厅安装高清晰“LED”电子屏,为客人婚寿宴庆典活动提供更多样化选择,极大的满足了宾客不同需求。另外,延续了口碑很好的春季野菜宴、一鸡四吃的“点杀”活动,较好的带动了顾客的消费热情。最后在早餐品质上进行真诚提升,提高了广大宾客满意度。
3)汇东龙辰酒店作为精品酒店定位,通过热情周到的服务、精品配套的硬件支持,确保了每一批客人高兴而来,
篇二:酒店2016半年工作总结
酒店领班上半年
工作总结
(共六篇)
酒店领班上半年工作总结第一篇
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满半年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2010年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2009年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。篇二:2016酒店经理年度工作总结与年工作计划
2016酒店经理年度工作总结与年工作计划
1
酒店经理2016年度工作总结与2016年工作计划
本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。
一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:
六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。
七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。
八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。
十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。
十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
三、展望2016.我对自己对酒店对我部门充满信心!
在未来的工作中,我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满意度,是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为部门管理者,就在认识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际情况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深入加强。
1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定
各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导(来自:WWw.fwwang.cn :酒店上半年总结),进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
2、完善规章制度。“无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制
度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。
3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
4、企业文化的深入培训。何为企业文化?它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培养,全面提升员工的各方面素质!这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍!
以上就是本人2016年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划,其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。
1篇三:2016年酒店年终工作总结
2016年酒店年终工作总结
2016年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为2016年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下2016年工作思路,希望各位给予指正。
一、2016年工作总结
回顾2016年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把2016年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共
同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在2016年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
篇三:酒店2014年上半年工作总结
逆水行舟 知难而进 创新经营 提升服务 审时度势 调整策略
竭尽全力完成目标任务
――****2014年上半年工作总结
2014年上半年,**酒店在后勤服务中心的正确领导下,围绕下达的目标任务及年初提出的经营工作思路,坚持以开拓经营、提升服务质量为重点,狠抓经营管理和节能降耗,确保目标任务的顺利完成。
在全体员工的共同努力下,1-6月份,完成营业收入128万元,较去年同比下降24%;平均客房出租率为50%,同比下降11%;导致下降的主要原因是受国家相关政策影响,尤其是“三公经费”政策的出台对当地酒店业、餐饮业、娱乐休闲等相关服务行业的影响尤为突出,导致旅行社少有生意。客源结构发生了格局性变化,原占主要客源的团队及公务接待两部分下降了80%,上半年接待团队人次较去年同期下降90%,内部系统客人121人次,较去年下降80%,平均房价较去年同期下降15%。由于客源结构的变化,旅游人数的显著减少,而酒店只增无减。到6月份止,仅城区就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多间,按四星级标准建造,恺力酒店按五星标准建造,床位在600张以上,可以说是僧多粥少,从而就出现了“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的局面,各酒店为抢占有限的客源大打价格战,在城区的挂牌三星级酒店价格低至120元/间,某些稍陈旧点的四星级酒店价格只有160元/间,竞争日趋激烈,许多小型酒店遇上前所未有的竞争压力,无法求得生存,而被迫关门;加之,人工成本增加,物耗成本上涨,工程维修费用增加等因素影响,利润直线下降,截至6月份止,时间过半,目标任务却相差半截,这给我们带来了巨大的压力,下半年我信将进一步调整销售经营思路,积极开拓客源,将压力变动力,力争完成目标任务。现就上半年工作小结如下:
一、加强市场营销,适应市场格局变化,调整经营策略
实践证明,随着市场竞争的加剧,市场格局的变化,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,必得革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,不断灵活推陈出新,才能使酒店在竞争日趋激烈的形势下继续保持较高市场占有率,为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大,加强市场营销,不断调整客源结构,努力开拓市场,并做好以下几方面工作:
1、调整思路,找准市场着力点,增加营销工作的针对性。上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现酒店长期以来主要的客源群体团队业务份额已急速减少,很多旅行社无事可做,针对这种情况,我们及时调整了客源挖潜对象,选择性的与几家团队业务做的较好的旅行社进行了稳定有效合作。
2、认真做好上门散客的销售工作。我们在掌握当地同级酒店销售价格的前提下,实时推出了灵活的价格制度,如在1-3月份淡季时,针对内部个人住房消费,我们为他们发放了优惠券,凭券消费仅需128元,此举赢得了部分客源,实时推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者给予128元的低价销售,根据客源多少及当地市场行情,适时调整房价,既让客人得到实惠又让酒店利益得到保障。
3、重点维护好**总社的自驾车散客业务,由于协调配合较为紧密,本年度其散客业务得到进一步扩大,平均每天达到5间房以上,最多时可达20间,占到了较大比重,为确保关系的稳定,特别指定销售部要做好与他们的协调沟通,多与其管理人员交流,听取意见建议,过节时对其老总进行拜访,做好工作的互动,稳固与他们的关系。
4、全员营销总动员,营销策略灵活多样。继续实行了以销售部为主与自揽相结合的全员销售模式,做到专业与业余相结合,管理人员与一线人员相结
合。对于员工自营业务按照金额的5%给予奖励,既调动了员工揽客推销客房的积极性,又增加了员工的收入。同时要求做到谁销售谁负责维护客户,这一措施实施后促使员工主动与客人进行沟通交流,增加了与宾客之间的感情,真正达到了全员营销,也实现了酒店与顾客之间的双赢目标。
二、细化服务措施,提高宾客满意度
服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。
1、狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质。为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,组织开展了全员理论知识培训,从当地旅游职业学校请来了资深的旅游讲师,为全体员工授课,系统的学习了《酒店服务意识》、《酒店礼节礼貌及仪容仪表》、《前厅服务技能及程序标准》、《客房服务技能及程序标准》、《酒店消防安全》、《酒店各项规章制度》、《张家界风土民情》等与酒店经营息息相关的知识。培训结束后,下发了理论培训提纲10多页,并组织开展了培训考核考试,做到了除值班人员外的员工必须全部参训和考试,合格率达到了100%。
2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;总台员工全部实行限时服务,以最快的速度为客人提供优质服务。对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;严格履行“四实登记”等制度,做到实名、实时、实数、实情,确保住宿登记全面、周详;
以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。
3、为提升酒店的服务和管理水平,抓好标准化管理和规范化服务基础上,进一步体现服务的细微、细节之处,广泛推动个性化服务工作的开展。系统建立了客史档案,通过客史档案,对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,有利于更好地向客人提供个性化服务。例如:每当客人到店时,要求我们的服务员主动热情地与客人交流,通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供自然超前的个性化服务;在总服务台我们新购置了多个接口的手机充电器,为客人提供贴心的便利;为保证住店客人手机上网的需求,在大厅设置了WIFI无线上网,这大大满足了客人个性化的需求。
由于硬件条件好,服务热情,得到了广大宾客的高度赞誉,在2014年4月29日**市旅游工作委员会召开全市旅游工作会议上,荣获张家界市2013年度“优秀旅游星级饭店”光荣称号,受到了当地政府和旅游主管部门的肯定和表彰。
三、认真做好财务核算,想方设法节支增效
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此,财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结算工作,保证了酒店收入的及时变现,保障了酒店经营的正常运行。
减少开支就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走关灯关水,空调使用根据不同的气
候、温度及客源情况确定开放时间,热水则随时掌控水温,不因疏于管理而造成酒店的能源浪费,真正做到“浪费不以量小而为之,节约不以微小而不为”。倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识,并根据各部门特点,做好成本控制。根据财务统计,每年仅一次性拖鞋一项就要近40000元支出,为此我们专程到长沙高桥市场批发采购了质量上乘的拖鞋,并结合实际制作了精美的鞋套,摆在客房内即显档次,又节约了费用。对于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情况及结合实际,自今年4月份开始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付费式精装的洗濑用品,不仅做创建绿色环保酒店的先行者,又节约了成本费用,起到了双重效果,一年下来,可节约费用近10万元。
四、认真做好安全保卫工作,为正常经营提供保障
酒店作为一个公共场所,安全经营压倒一切,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全责任书》,成立了消防安全领导小组,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。保安部门在安全保卫方面做了大量的工作,严格执行《消防安全管理制度》、《来客来访客人登记制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等。结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。每季组织一次消防培训,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为使接待工作统筹协调,确保“周全、安全”两个核心服务环节,对于重点接待保安部及时在各个区域加强巡视和监控,安全保卫工作实现了“让客户安心,让酒店放心”的目标。同时,由于消防控制室设置合理、制度健全、值班到位,被消防大队列为首批二类消防控制室样板单位。
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山东省2022高考录取分数线预测(附2019-2021分数线参考)2022-06-2415:42:33|和杰山东省2022高考录取分数线预测公布,各位2022山东省高考生及家长抓紧参考一下!下面是小...
【其他文案】 日期:2023-05-05
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天天金句(11月14日)(2023年)
1 斗争是一门艺术,讲究策略和方法,既要有逢山开道、遇水架桥的硬功夫,又要有借力发力、四两拨千斤的巧功夫。2 善于抓住主要矛盾和矛盾的主要方面,把握大局大势,...
【其他文案】 日期:2023-02-24
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学习党的十七届三中全会:从30年三中全会看治国理政思路|
内容预览:改革开放以来,历届党的三中全会都承担着经济发展和经济体制改革的重大使命,体现中央领导集体的施政特点 10月9日~12日的北京,将迎来党的十七届三中全会...
【思想汇报】 日期:2019-09-25
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2023年度关于简爱读后感500字(17篇)【完整版】
关于简爱的读后感500字17篇2022-06-2215:33:44|文琼一八四七年十月,英国出版了一本署名为夏洛蒂。勃朗特的长篇小说——《简爱》引起了轰动,成为了传世之作。下面是小...
【其他文案】 日期:2023-05-11
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在市政协常委会暨苹果产业链协商议政、建言献策会议上讲话
各位常委、同志们:这次常委会会议是在全市上下庆祝中共二十大召开、奋力冲刺“全年红”目标的关键时刻召开的一次重要会议。会议的主题是围绕做强**苹果产业链协商议政...
【其他文案】 日期:2023-02-22
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2023年度文艺晚会策划书模板【五篇】最新【优秀范文】
这个世界上缺少的是把创意实现的人,并不是只要有想法就能当策划师。而很多人在策划活动的时候活动举办的时间12-28
【其他文案】 日期:2023-03-30
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【门票年终工作总结】个人年终工作总结通用
最近发表了一篇名为《门票年终工作总结》的范文,觉得有用就收藏了,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。篇一:售票行业年终工作总结工作总结岁月如梭,转眼间又将...
【其他报告】 日期:2019-10-22
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【在全镇领导干部工作会议上的讲话】在全镇组织工作会议上的讲话
内容预览:同志们:今天召开这次全镇领导干部工作会议,主要目的有三个:一是了解情况。第一季度已经过去,通过听取大家的汇报,了解一下全镇工作进展情况。二是促进工作。大家...
【可研报告】 日期:2019-09-25
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【【沥青路面施工总结】路面施工总结】水泥路面和沥青路面
《【沥青路面施工总结】路面施工总结》是一篇好的范文,感觉很有用处,这里给大家转摘到。路面施工总结保阜高速公路LM-02合同段施工总结一、工程概述保阜(晋冀界)高速公路既...
【节能报告】 日期:2019-11-03
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开展残疾人康复【区残联开展残疾人康复服务情况汇报】
内容预览:区残联开展残疾人康复服务情况汇报根据自治区残联《关于印发〈xx区残疾人精准康复服务行动实施方案〉的通知》(x残联字xx号)文件精神,我会从关注残疾人的民生出发...
【项目建议】 日期:2019-07-19
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民宗局2018年应急管理工作自查报告|2018个人自查自纠报告
内容预览:民宗局2018年应急管理工作自查报告 2018年,我局在区委、区政府正确领导和区应急办大力指导下,不断完善应该管理工作,确保突发公共事件时能够第一事件赶赴现场...
【节能报告】 日期:2019-07-25
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五四演讲稿题目大全 [五四演讲稿]
内容预览:今天,非常荣幸能有这样一个与大家进行探讨交流的机会。青年与祖国是一个很古老的话题,不用说顾炎武的天下兴亡,匹夫有责;也不要说梁启超的少年中国说,只从19...
【环评报告】 日期:2019-08-02
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年度述职述廉报告 副县长2013年度述职述廉报告
内容预览:副县长2013年度述职述廉报告2013年在县委、政府的正确领导和班子成员的帮助、支持下,我认真落实县委、政府的各项决策,积极协助主要领导抓好分管工作,较好地履行...
【可研报告】 日期:2019-07-28
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[市总工会2008年领导班子述职报告] 领导班子成员述职报告
内容预览:今年来,我会领导班子在市委、市政府和省总工会的正确领导下,坚持以邓小平理论为指导,认真学习“三个代表”重要思想和党的十七大精神,与时俱进,开拓创新,不断...
【论证报告】 日期:2019-07-27
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税务人员的工作总结:税务部门工作总结
本页是最新发布的《税务人员的工作总结》的详细范文参考文章,觉得有用就收藏了,重新编辑了一下发到。税务人员的工作总结时光荏苒,光阴似箭,2010年在繁忙的工作中已然过去...
【环评报告】 日期:2019-10-01
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人才市场创建优质服务先进单位事迹材料:优质服务先进个人范文
内容预览:人才市场创建优质服务先进单位事迹材料 2008年以来,xx市xx人力资源市场)以“创建优质服务窗口”为抓手,认真贯彻落实人才强县战略和“优质、高效、便民”的服...
【环评报告】 日期:2019-07-20
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[小一班奥尔夫教学总结] 奥尔夫开班
《小一班奥尔夫教学总结》是一篇好的范文,感觉很有用处,这里给大家转摘到。篇一:奥尔夫教学反思奥中班奥尔夫音乐教学反思黄美玲班里的小宝贝接触奥尔夫音乐也有两个礼拜了...
【事务文书】 日期:2019-09-23
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林业半年工作总结 林业行政执法半年工作总结
最近发表了一篇名为《林业行政执法半年工作总结》的范文,感觉很有用处,希望大家能有所收获。篇一:林业行政执法工作总结林业行政执法工作总结近年来,我县严格按照《中人民...
【事务文书】 日期:2019-10-05
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10月份工作总结,小班10月份工作总结 小班5月份工作总结
《10月份工作总结,小班10月份工作总结》是一篇好的范文,感觉很有用处,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。10月份工作总结10月份工作总结李俊花在忙忙碌碌中不知不...
【管理手册】 日期:2019-10-19
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[县政法队伍竞争上岗经验交流材料]竞争上岗材料
内容预览:县政法队伍竞争上岗经验交流材料在新的历史时期,新的形势和任务对政法工作提出了更高的要求,建设一支高素质的政法干部队伍已成为一项十分紧迫的任务。为解决当前...
【事务文书】 日期:2019-09-25
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县房地产管理住房保障工作总结|住房保障和房产管理局
内容预览:市房管局:2008年在县委、县政府的坚强领导下,我局根据国发[2007]24号和皖政[2007]106号文件以及国家、省、市有关部门提出的住房保障政策规定,按照县政府统一部署...
【管理制度】 日期:2019-07-23
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小品剧本【交警题材小品剧本:情与爱】
内容预览:交警题材小品剧本:情与爱人物两名警察:甲:教导员乙:王晓刚道具:一张办公桌,茅台酒瓶和中华烟服装:春秋警服,单警装备。甲:(教导员出场边上边讲)王晓刚呀...
【管理制度】 日期:2019-07-17
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中学教职工住房分配方案|单位职工住房分配方案
内容预览:中学教职工住房分配方案(2006年5月20日第八届一次教代会临时会议通过)为了做好过渡期的住房分配及管理工作,鉴于目前学校生活用房紧缺的实际情况,在参照外地住房...
【事务文书】 日期:2019-07-19
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消防员入党申请书2019【消防部队入党申请书】
内容预览:消防部队入党申请书敬爱的党支部:入伍二年来,通过党组织的培养、教育和自己的学习,我认识到,中国共产党是中国工人阶级的先锋队,是中国各族人民利益的忠实代表...
【管理工具】 日期:2019-07-31
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我的党性分析报告:党性分析
内容预览:我局保持党员先进性教育活动已进入第二阶段的党员评议。按照上级的要求,每个党员要针对自身情况撰写2000字左右的党性分析报告。现在我就将我个人的党性分析材料向组...
【管理手册】 日期:2019-07-17
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【2017年度民主生活会个人剖析发言材料】 2018组织生活个人发言
内容预览:2017年度民主生活会个人剖析发言材料自收到市纪委、市委组织部转发的《关于召开2017年度XX民主生活会通知》以来,我认真学习了规定篇目内容,开展了谈心谈话、征求...
【事务文书】 日期:2019-07-30
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中学英语教师课改工作计划6篇
我们要怎么写教师个人教学工作计划高中英语呢?教师的荣誉是教育和鼓励社会各阶层的人们尊师重教,为发展社会09-29
【工作计划】 日期:2023-04-20
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2023高三班主任工作计划五篇(范文推荐)
光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,是时候开始制定计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编收集整理的高三班主任工作计划,希望对大家...
【工作计划】 日期:2023-05-12
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2023小学学校第一学期工作计划五篇
小学学校第一学期工作计划2022-07-0417:33:12|晓岚时间流逝得如此之快,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,立即行动起来写一份计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是...
【工作计划】 日期:2023-05-08
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2015年国税稽查局半年工作总结_稽查局半年工作总结
《2015年国税稽查局半年工作总结》是一篇好的范文,感觉写的不错,希望对您有帮助,希望对网友有用。 今年上半年,我们按照市稽查局和区局的工作部署和安排,认真贯彻落实...
【工作报告】 日期:2019-10-06
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商场管理人员工作总结【商场总台年终工作总结】
本页是最新发布的《商场总台年终工作总结》的详细范文参考文章,感觉很有用处,希望对网友有用。商场总台年终工作总结年度工作总结xx商场在总部的正确领导下,在商场经理的带...
【图纸下载】 日期:2019-09-25
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[班主任月工作总结]班主任班级工作月小结
《班主任月工作总结》是一篇好的范文,觉得有用就收藏了,重新编辑了一下发到。班主任月工作总结11月班主任工作小结这个月,我班的主要工作如下:一、结合学校德育计划,开展...
【图纸下载】 日期:2019-10-20
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[第二教学部2015-2016学年度下期工作总结]教学工作总结
最近发表了一篇名为《第二教学部2015-2016学年度下期工作总结》的范文,觉得有用就收藏了,希望对网友有用。第二教学部2015-2016学年度下期工作总结四川省南充外国语中等专业...
【工作报告】 日期:2019-09-22
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培智一年级班主任工作计划小学4篇
凡事预则立,不预则废。有计划,就等于明确了工作的方向和方法,就有了工作的标准流程。下面是小编给大家整理07-23
【工作计划】 日期:2023-04-14
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[【院落自治奖惩方案】自治示范村奖惩办法]奖惩办法
最近发表了一篇名为《【院落自治奖惩方案】自治示范村奖惩办法》的范文,觉得应该跟大家分享,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。自治示范村奖惩办法肃宁镇党委政...
【工作报告】 日期:2019-10-01
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【【2016中级会计实务教材】2016年中级会计考试—会计实务总结】 中级会计中级会计实务
《【2016中级会计实务教材】2016年中级会计考试—会计实务总结》是一篇好的范文,觉得应该跟大家分享,希望对网友有用。2016年中级会计考试—会计实务总结中级会计实务本书主...
【工作计划】 日期:2019-09-29
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市委办公室副主任【市委办公室副主任个人总结】
内容预览:市委办公室副主任个人总结近三年来,在市委和“两室”集体的正确领导下,我坚持以“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观为统领,认真履行职责,扎实开展工作,...
【经济论文】 日期:2019-07-24
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关于解放思想大讨论心得体会【纪检监察干部解放思想大讨论心得体会:以思想大解放指导新实践展现新作为】
内容预览:纪检监察干部解放思想大讨论心得体会:以思想大解放指导新实践展现新作为 习近平总书记在深入推进东北振兴座谈会上的重要讲话和考察我省时的重要指示精神,...
【毕业论文】 日期:2019-07-17
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单口快板---建设新农村,一起奔小康:党的好政策奔小康快板
内容预览:单口快板---建设新农村,一起奔小康叫伙计,听我说,老汉我叫王明德,家住姚村老四庄,现在属于施家岗,谁想去俺村稍昭昭,俺小村名叫龙门桥。今年我已六十三,一辈...
【经济论文】 日期:2019-07-17
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[党工委书记“两学一做”学习教育动员大会讲话稿]
内容预览:党工委书记“两学一做”学习教育动员大会讲话稿同志们:刚才我们收听收看了保定市“两学一做”学习教育动员大会,这标志着全市“两学一做”学习教育活动全面拉开序...
【管理论文】 日期:2019-09-14
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XX市建筑起重机械专项安全检查通报 建筑起重机械
内容预览:XX市建筑起重机械专项安全检查通报各施工总承包单位、起重设备安装专业承包单位、监理单位: 为认真贯彻建设部《建筑起重机械安全监督管理规定》(建设部第1...
【管理论文】 日期:2019-08-15
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监察局【县纪委监察局关于村监会的调研报告】
内容预览:县纪委监察局关于村监会的调研报告【导读】……为确保新任的村监会成员能够尽快进入角色并积极主动开展工作,应抓紧着手以下四方面的工作。(一)健全制度、规范管...
【管理论文】 日期:2019-07-25
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【农村集体资产管理实施办法】乡镇集体资产管理条例
内容预览:第一条为进一步加强我市农村集体资产管理,确保集体资产保值增值,根据《东莞市农村集体资产管理规定》,制定本办法。第二条本办法所称农村集体资产是指农村社区集...
【论文指导】 日期:2019-07-19
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某食品加工厂职工奖惩办法_职工奖惩
内容预览:某食品加工厂职工奖惩办法1、目的对工厂全体职工的奖励和惩罚进行规范,激励职工士气,提高职工工作积极性,以便推动管理体系的有效运行。2、适用范围适用于工厂奖...
【经济论文】 日期:2019-07-19
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《如何构建和谐的员工关系》学习心得体会:
内容预览:《如何构建和谐的员工关系》学习心得体会我认为员工是社会物质与精神财富的创造者,在任何行业、任何环境都忽视不了员工的核心创造作用,因此,和谐社会的建设离不...
【经济论文】 日期:2019-07-27
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银河办事处招投标 [招投标中心XX办事处2009年工作总结及2020年工作思路]
内容预览:招投标中心XX办事处2009年工作总结及2020年工作思路2009,我们XX招投标中心XX办事处在园区管委会、街道党委、办事处的直接领导和市招投标中心的具体指导下,办事处...
【经济论文】 日期:2019-07-23
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[2017年县妇女第十二次代表大会第一次会议工作报告]2017年19次代表大会
内容预览:2017年县妇女第十二次代表大会第一次会议工作报告各位代表、同志们: 现在,我代表XX县妇女联合会第十一届执行委员会向大会作工作报告,请予审议。 XX县妇女...
【网络金融】 日期:2019-07-29
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财务总结范文格式|财务公函范例
《财务总结范文格式》是一篇好的范文,感觉很有用处,重新整理了一下发到这里[http: ]。篇一:财务分析报告范本中国宝安集团股份有限公司财务报表分析(所属行业:房地产开...
【网络金融】 日期:2019-10-11
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商业系统【县经济商务局民主评议政风行风回头看总结】
内容预览:按照全县民主评议政风行风工作的统一安排和部署,今年以来,我局以构建学习型、服务型、创新型、廉政型、节约型和谐机关为宗旨,以依法行政、清政廉洁、勤政为民、严...
【网络金融】 日期:2019-07-23
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[2015年上半年销售个人工作总结]季度工作总结
《2015年上半年销售个人工作总结》是一篇好的范文,好的范文应该跟大家分享,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。2015年上半年销售个人工作总结2015年上半年销售个...
【网络金融】 日期:2019-09-26
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介绍希腊的英语短文 希腊英语作文
最近发表了一篇名为《希腊英语作文》的范文,觉得有用就收藏了,重新整理了一下发到这里[http: ]。篇一:myhobby英语作文myhobby英语作文myhobby英语作文范文1:Ilikeplayf...
【网络金融】 日期:2019-10-04
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烟草三个放在心上心得体会:烟草三感心得体会
内容预览:烟草三个放在心上心得体会我省烟草面对机遇与挑战,针对当前发展水平低下,增长乏力的发展瓶颈,省局高展远瞩,正视发展中存在的突出矛盾和问题,动员全省系统干部...
【银行行业】 日期:2019-07-26
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省委巡视反馈意见整改报告 县人大关于省委巡视组反馈意见整改落实情况的汇报
内容预览:县人大关于省委巡视组反馈意见整改落实情况的汇报尊敬的巡视组的各位领导:欢迎您们于百忙之中来到XX县人大常委会检查指导工作。我县人大制度建立于XX年,XX年X月选...
【保险行业】 日期:2019-09-26
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专业技术工作总结通用版 统计专业技术工作总结
本页是最新发布的《统计专业技术工作总结》的详细范文参考文章,觉得应该跟大家分享,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。篇一:企业统计工作总结企业统计工作的几...
【其他金融】 日期:2019-10-02
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【乡镇2016年精准扶贫攻坚汇报】 精准扶贫攻坚
内容预览:乡镇2016年精准扶贫攻坚汇报XX镇自2015年10月份开展精准识别工作以来,共识别出贫困村4个,分别是大零村、龙田村、隆兴村、双凤村。全镇贫困户879户,贫困人口3650...
【其他金融】 日期:2019-09-14
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工会建立机制 [创新工作机制、提升工会形象]
内容预览:创新工作机制、提升工会形象随着“一创双优”集中教育活动的学习,结合工会工作实际,我深切感受到创新工作机制在工作中的重要性,他直接影响着工会工作效率。工会...
【网络金融】 日期:2019-07-28
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2023年中国医师节演讲稿最新版
我们开展中国医师节活动,可以激励广大卫生与健康工作者,那么一起看看中国医师节演讲稿怎么写吧!下面给大家分享中国医师节演讲稿2022最新版,欢迎阅读!中国医师节演讲稿【篇1...
【中国地理】 日期:2023-05-17
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我和我中国梦征文10篇【精选推荐】
梦,人人都有。只不过每个人所追求的不同。就好比梦在飞,现实在走,梦永远在现实的前面。梦想看似一个不可实现的目标。下面小编为大家整理了我和我的中国梦征文,希望大家喜...
【中国地理】 日期:2023-05-15
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2023年我和我中国梦征文比赛(8篇)【完整版】
梦想是一缕星光,它指引走向成功的未来。每个人都有梦想,也许梦想会因为时间而改变,但它总是美好的。梦想有的是可以实现的,有的也许不会实现,但我们都要勇于去追求梦想,...
【中国地理】 日期:2023-05-15
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2023年度我和我中国梦优秀征文(8篇)
梦,这个词我想大家一定会很熟悉的,因为这世界上有成千上万人的梦,但是我相信这个世界上的人大多都是和我有一个同样的梦,那就是——中国梦。下面小编为大家整理了我和我的...
【中国地理】 日期:2023-05-15
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中国梦教师演讲稿五篇(范文推荐)
演讲稿也叫演讲词,它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。演讲稿是进行演讲的依据,是对演讲内容和形式的规范和提示,它体现着演讲的目的和手段。下面是小编精心...
【中国地理】 日期:2023-05-14
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2023年《我和我中国梦》作文(10篇)(完整文档)
圆梦新时代征文其中一个主题就是《我和我的中国梦》,那么《我和我的中国梦》作文怎么写?下面是小编为大家整理的《我和我的中国梦》作文精选10篇,仅供参考,喜欢可以收藏与分...
【中国地理】 日期:2023-05-13
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2023年《我和我中国梦》话题作文【五篇】
中国梦的最大特点就是把国家、民族和个人作为一个命运的共同体,把国家利益、民族利益和每个人的具体利益都紧紧地联系在一起。下面就是小编整理的《我和我的中国梦》话题作文...
【中国地理】 日期:2023-05-13
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我和我中国梦主题征文【五篇】
“中国梦”关乎着中国未来的发展方向,凝聚了中国人民对中华民族伟大复兴的憧憬和期待。下面就是小编整理的我和我的中国梦主题征文,希望大家喜欢。我和我的中国梦主题征文1中...
【中国地理】 日期:2023-05-13
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我和我中国梦优秀满分作文【五篇】(完整)
中国梦是整个中华民族不断追求的梦想,是亿万人民世代相传的夙愿,每个中国人都是中国梦的参与者、创造者。下面就是小编整理的我和我的中国梦优秀满分作文,希望大家喜欢。我...
【中国地理】 日期:2023-05-13
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最新中国共青团百年奋斗征程和历史启示心得感悟7篇
在百年奋斗历程中,共青团始终坚持党旗所指就是团旗所向,围绕党在不同历史时期的中心任务作出了应有贡献、彰显了青春风貌。下面小编为大家带来中国共青团的百年奋斗征程和历...
【中国地理】 日期:2023-05-13