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  • [县2017年食品安全监督抽检实施方案]食品安全项目实施方案

    时间:2019-07-19 08:48:54 来源:024文库网 本文已影响 024文库网手机站

    相关热词搜索:: 抽检 实施方案 安全监督 食品 国家食品安全监督抽检实施细则 2019年食品安全抽检细则

    内容预览:

    县2017年食品安全监督抽检实施方案  为全面掌握我县食品安全形势和质量状况,分析食品安全问题,及时发现食品安全隐患,查处食品生产经营企业存在的违法和不当行为,提升食品安全监管的针对性和有效性,认真做好我县监督抽检工作,特制定XX县2017年食品安全监督抽检方案。  一、工作任务  各乡镇食品药品监督管理所、局属事业单位及机关各股室要依照《中华人民共和国食品安全法》要求,按照省、市、县局工作部署和要求,按照方案要求开展辖区内的食品抽检工作。  (一)抽检对象  辖区内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品,现制现售的食品和餐饮食品。  (二)抽样的时间和频次  本年度抽检工作自2017年1月1日起至2017年12月31日结束。县局将采样及样品检验工作按要求合理分配至1-12月(特殊要求除外),避免集中采样、集中检验。原则上高风险食品每月抽检一次,较高风险食品每季度抽检一次,一般风险食品半年抽检一次,食用农产品每月抽检,不得少于30个批次,现制现售及餐饮食品按分配任务每月批次完成,专项、应急等抽检根据工作安排下达。各乡镇食品药品监督管理所、局属事业单位及机关各股室要应按上述原则规划好采样进度,合理分配采样量,避免集中抽样,集中检验。  (三)抽检的地区、环节和场所  本年度抽检地区应覆盖城区、乡镇和农村。加强对食品及食用农产品集中交易市场……

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